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游台湾你不可不去的十大特色夜市之一——士林夜�

时间�2014-02-07   来源�

 台湾小吃与夜市文化独步全球,种类多样化,是台湾人生活中最具代表性的饮食文化,举凡蚵仔煎、蚵仔面线、臭豆腐、炒米粉、大饼包小饼、万峦猪脚、大肠蚵仔面线、甜不辣、台南担仔面、润饼、烧仙草、鱼丸汤、筒仔米糕、花枝羹、东山鸭头、肉圆、卤肉饭等等,皆是台湾风味独特的小吃名食,价位便宜又好吃。每个夜市充斥琳琅满目的当地特产与小吃美食,各有不同的特色与风味。透过地方小吃,游客可以更认识地方特产、文化与人文典故。因此,游台湾,千万别错过了精采绝伦的夜市文化! 

  岛内十家夜市,分别是台北的士林夜市、宁夏夜市、华西街夜市、基隆庙口、宜兰罗东夜市、台中逢甲夜市、嘉义文化路夜市、台南市花园夜市、高雄县凤山市中华街夜市、高雄六合夜市�

   台湾十大特色夜市之台北士林夜市:扬名国际

     士林夜市是台北市范围最大的夜市,也是观光客造访台北必到之地。士林夜市最为著名的莫过于多样的美食小吃,可说是台湾美食大集合,像金黄色的超大鸡排,香喷喷的“豪大大鸡排”外脆内嫩;吃上瘾的�10元串烤”;香气四溢的“士林大香肠”;会喷汤汁的“上海生煎包”;包着满满红烧肉、蛋酥的“润饼卷”;甜甜咸咸的“大饼包小饼”,嚼劲十足;热腾腾的“药膳排骨汤”补补身子;特有的生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、葱油饼、炒蟹脚等,都是令人直吞口水的美食小吃,让人驻足不前、流连忘�
  生炒花枝:士林夜市首推小吃,大块鱿鱼花枝炒得香味四溢,且老板娘对其品质严格要求,连蚵仔都要像军队一样排队站好� 

  阿宗面线:一群人站着在吃阿宗面线是台湾独特一景,用柴鱼头汤熬制,韧性十足,入口清爽滑口的手拉面线,淋上海鲜、猪肉、菇类等,味道令人一试难忘� 

  阿给老店:阿给是日本话“油炸豆腐”的译音,将四方形豆腐切开做成袋状,塞入冬粉,再用新鲜鱼浆将切口填补,蒸熟,再淋上特制的甜辣佐酱,非常美味� 

  冰馆:最推荐芒果冰和“青蛙下蛋”,所谓“青蛙下蛋”就是粉圆加糖水或者再加一些奶精饮用,因粉圆煮熟之后,中心会呈现白白的一点,形状极像蝌蚪,故将这种独特甜点定名为“青蛙下蛋”� 

  出行资讯 

  地址:台北市士林区剑潭路、基河路、大东路、文林路 

  游:士林夜市以学生为主要消费族群,价格也比一般的商店便宜许多。行:坐捷运在剑潭站1号出口�